Thomas Diener: Milch macht müde Kinder munter

28.05.2025

Kindertag und Tag der Milch fallen auf den 1. Juni. Der agarpolitische Sprecher der CDU-Fraktion Thomas Diener erklärt hierzu:

„Ich nehme den 1. Juni zum Anlass, um Kinder mit der Milchproduktion in Mecklenburg-Vorpommern bekanntzumachen und für eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu begeistern. Kuhmilch ist gerade für Kinder und Jugendliche ein hochwertiges Lebensmittel, dass eine Vielzahl von Nährstoffen (Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine) in einer gut zu verwertenden Form enthält. Sie unterstützt den Aufbau der Knochen und mindert die Gefahren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Aus diesen Gründen sollten Milchprodukte immer Bestandteil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sein.

Gegen pflanzliche Alternativen ist im Kern nichts einzuwenden, ich werber aber dafür, diese zu entmystifizieren: Pflanzliche Alternativen zu Milch weisen im Normalfall einen deutlich geringeren Gehalt an natürlichem Eiweiß und Kalzium auf als Kuhmilch. Viele Produkte sind stark verarbeitet und enthalten Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Stabilisatoren oder zugesetzten Zucker. Der ökologische Fußabdruck variiert je nach Rohstoff erheblich und ist nicht grundsätzlich besser als der von Kuhmilch. Zudem ist der Geschmack oft nur bedingt vergleichbar, was bei der Verwendung in Kaffee oder beim Kochen zu Einschränkungen führen kann. Für Menschen mit bestimmten Allergien oder Unverträglichkeiten (z. B. Soja, Nüsse) stellen pflanzliche Alternativen zudem nicht automatisch eine geeignete Lösung dar.“